La vie des herbiers de posidonie
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Les prairies sous-marines de la Méditerranée, sur et à côté des rochers, font partie intégrante du littoral rocheux..
Parmi les espèces auxquelles la posidonie offre un habitat, la saupe est certainement l'une des plus fréquemment rencontrées....
L'un des poissons que l'on trouve souvent dans les herbiers de posidonie est la castanole. C'est aussi l'un des poissons les plus communs en Méditerranée...
Comme mentionné précédemment, la posidonie constitue une excellente cachette pour de nombreux résidents. Cela fonctionne mieux si la couleur et le motif correspondent au vert de l'herbier marin et du substrat. C'est le cas de le crénilabre à cinq taches...
J'ai rencontré l’oblade assez souvent en Méditerranée...
Les mulets (muges) sont parmi les habitants les plus communs des lagunes peu profondes. J'ai rencontré ces poissons à plusieurs reprises dans le littoral rocheux et sur les herbiers de posidonie
Le loup est une espèce très répandue. Son habitat est la roche littorale; mais il se trouve aussi près du sable...
La posidonie elle-même: une plante à fleurs
En tant que plongeurs en apnée, vous les avez depuis longtemps rencontrés à chaque tournant, ou plutôt à chaque autre coup de palme de plongée: les prairies sous-marines de la Méditerranée, sur et à côté des rochers et font donc partie intégrante du littoral rocheux. En plus de la posidonie elle-même, j’aimerais vous présenter les espèces de poissons les plus courantes que l’on peut trouver ici d’après mon expérience. Très peu d’entre eux l’utilisent comme nourriture; cependant, il offre à de nombreuses espèces un moyen de se cacher. Ainsi, ils peuvent souvent échapper à nous, les plongeurs en apnée, si c’est le cas de quelque manière que nous les remarquons.
Bien sûr, il n’y a pas de séparation stricte entre les espèces que je vous ai présentées à la page précédente et celles de cette page.
La posidonie (Posidonia oceanica) est appelée un herbier marin que indique une relation avec les graminées du pré. Cette relation va si loin que la posidonie est une plante à fleurs (angiospermes) et, comme les graminées ordinaires, c’est une plante à graines de couverture (Magnolopsida) et monocotylédones. Cependant, il appartient à l’ordre de la famille des cuillers grenouilles (Alismatales) et à la famille des Posidoniacées avec le seul genre Posidonia. Les graminées communes, quant à elles, appartiennent à l’ordre des Poales ([APG4], [APP2019], [Quelle], KIT). Selon [Weinberg2015], Posidonia oceanica fleurit rarement et ses fleurs sont discrètes car le pollen se propage avec l’eau et la plante ne dépend pas de l’attraction d’insectes ou d’autres pollinisateurs. Chez les graminées ordinaires, dont les fleurs ne sont ni grandes ni voyantes, le vent prend sa place.
Selon la liste rouge de l’UICN, Posidonia oceanica est endémique de la mer Méditerranée et est l’espèce d’herbier marin la plus répandue dans cette région. Il s’agit d’une espèce importante qui fournit un habitat à de nombreuses espèces. L’espèce est inscrite sur la liste rouge en tant que « préoccupation mineure » (depuis 2013).
En faisant des recherches avec l’aide de Wikipédia, je suis tombé sur une information étonnante qui m’a finalement conduit à un article de Sophie Arnaud-Haond et al. ([Arnaud2012]). Selon cet article, la posidonie se reproduit principalement par en se clonant, un seul clone mesurant plusieurs kilomètres de long et vivant des centaines, voire des milliers d’années!
La saupe (Sarpa salpa)
Parmi les espèces auxquelles la posidonie offre un habitat, la saupe (Sarpa salpa) est certainement l’une des plus fréquemment rencontrées. Probablement principalement parce que c’est l’une des rares espèces de poissons à suivre un régime végétarien ([Weinberg2015], [Harm94]), et que Posidonia oceanica est l’une de ses principales sources de nourriture. Cependant, il se nourrit également d’algues multicellulaires, comme l’algue verte Ulva sp. (laitue de mer) et l’algue rouge Laurentia pinnatafida. J’ai été surpris de lire que c’est le seul vertébré qui broute Posidonia oceanica ([Jadot2002]).
Sarpa salpa appartient à la famille des Sparidae (daurades) et a la queue fourchue qui les caractérise. Les Sparidae, quant à eux, appartiennent à l’ordre des Perciformes (poissons-perches). Cet ordre est l’ordre le plus diversifié de tous et, avec environ 2248 espèces, également le plus grand ordre de vertébrés de tous ([Nelson2016]). Ils dominent les océans ainsi que les eaux douces tropicales et subtropicales. Sarpa salpa est la seule espèce du genre Sarpa et appartient à la sous-famille des Boopsinae, dont environ 8 membres suivent un régime végétarien (par exemple [Orrell 2004]). Sarpa salpa lui-même est également géographiquement répandu bien au-delà de la mer Méditerranée ([Walt1998]).
Les poissons adultes atteignent 25..35 cm de long, mais peuvent également atteindre 45 cm de long ([Weinberg2015]). La couleur est verdâtre à grise, avec une douzaine de lignes jaunes assez frappantes le long du tronc et des yeux jaunes tout aussi frappants. [Riedl] affirme qu’une tache noire à la racine de la nageoire pectorale est typique.
La saupe change de sexe au cours de sa vie, comme nous le connaissons maintenant de nombreuses autres espèces de poissons. Cette fois, cependant – et c’est atypique – , le poisson commence sa vie en tant que mâle et passe plus tard au stade féminin. C’est ce qu’on appelle la protandrie (premier mâle) ; Sarpa salpa est donc un hermaphrodite protandrien ([Walt1998]).
De nombreuses sources soulignent (par exemple également dans [Bergbauer2018]) que la saupe est extrêmement sociable et « nage typiquement en groupes, et forme souvent de bances denses et ordonnés dans les eaux peu profondes ». C’est ainsi que j’ai appris à la connaître moi-même, et vous probablement aussi! Les mouvements violents sont à éviter lors de l’approche; avec des mouvements de nage lents et « naturels », semblables à ceux des poissons – plus avec les palmes de plongée – vous pouvez certainement les approcher.
Une chose m’a surpris quand j’ai lu sur le régime alimentaire de Sarpa salpa: avant de passer plus tard à la nourriture végétale, les jeunes animaux sont principalement des mangeurs de petits animaux, qui préfèrent manger de petits crustacés ([Bergbauer2018]). Pourquoi dans cet ordre?
Mais peut-être que cela a quelque chose à voir avec quelque chose d’autre que j’avais également lu récemment, à savoir dans [Diversity2009]: la consommation de plantes est pratiquement inconnue chez les poissons non-Téléostéi. Cette capacité n’a été rendue possible que par le développement des mâchoires pharyngiennes, qui sont des « appareils de mastication » pour transporter les aliments à travers le pharynx (gorge) et les traiter pour une meilleure digestion, qui se sont développés chez les Actinopterygii. Si vous voulez savoir à quoi ressemble quelque chose comme ça, je vous recommande de jeter un coup d’œil à [Burress2016] ou ici à Timothy Spier.
Un prétraitement mécanique aussi puissant est une condition préalable à la bonne digestion chimique ultérieure des aliments (élargissement de la surface). Les différentes manifestations de ces changements ont conduit à une forte diversification des stratégies nutritionnelles chez l’ensemble des Teleostei, y compris la nutrition des plantes. De cette façon, les Teleostei ont pu déplacer progressivement les lignées de développement des poissons « plus primitives » qui étaient encore répandues au Trias jusqu’à la période du Crétacé.
Cette observation pourrait-elle avoir quelque chose à voir avec le fait que les pharyngées chez les jeunes saupes ne sont pas encore complètement développées, par exemple? Se pourrait-il que les animaux reproduisent partiellement la phylogénie (développement phylogénétique) lors de la transition du stade larvaire à l’âge adulte dans l’ontogenèse (développement individuel)? Je suis intéressé par vos réflexions à ce sujet ainsi que par de plus amples informations! D’autre part, il existe des espèces de poissons chez lesquelles ce sont les larves qui suivent un régime végétarien.
Quoi qu’il en soit, j’ai commencé à voir l’herbivorie chez les poissons – également en comparaison avec les organismes terrestres, où il est également connu pour nécessiter des adaptations importantes – avec des yeux différents. Je pense que cela rend les saupes, qui sont beau à regarder, encore plus intéressantes.
La castanole (Chromis chromis)
L’un des poissons que l’on trouve souvent dans les herbiers de posidonie est Chromis chromis, la castanole. Selon [Weinberg2015], c’est aussi l’un des poissons les plus communs en Méditerranée, mais on le trouve également dans l’Atlantique oriental jusqu’au Portugal. L’apparence des animaux est si frappante que vous pouvez généralement les reconnaître de loin sans aucun effort, comme sur l’image suivante.
Chromis chromis appartient à la famille des Pomacentridae (demoiselles), dont la plupart vivent dans l’Atlantique tropical et l’Indo-Pacifique [Brandes-Rb]. Les demoiselles comprennent également le genre Amphiprion, les poissons-anémones, qui sont très populaires sous le nom de « poissons-clowns » au moins depuis le film « Le Monde de Nemo ».
L’espèce est reconnaissable à sa nageoire caudale semblable à celle d’une hirondelle avec des marques sombres, ainsi qu’à sa petite bouche saillante et tournée vers le haut ([Louisy2015]). Les individus adultes ont une couleur de fond grise, souvent brun foncé. Comme vous pouvez le voir sur la photo, les écailles au milieu sont claires. Les poissons juvéniles sont intensément de couleur bleue. Les adultes sont petits, jusqu’à un maximum de 15 cm de long. Chromis chromis se nourrit exclusivement de zooplancton, principalement de copépodes ([Dulcic1995]).
Le crénilabre á cinq taches (Symphodus roissali)
Comme mentionné précédemment, la posidonie constitue une excellente cachette pour de nombreux résidents.
Cela fonctionne mieux si la couleur et le motif correspondent au vert de l’herbier marin et du substrat. C’est le cas de Symphodus roissali, le crénilabre á cinq taches, comme vous pouvez le voir ici. L’identification de l’espèce n’a pas été facile pour moi, aussi parce qu’il y a plus d’une espèce de Symphodus, et elles sont assez similaires, au moins en termes de description, et que l’espèce est très variable en termes de couleur, de motif et de dimorphisme sexuel. En attendant, je suis tout à fait sûr de la détermination et je base ma détermination sur [Louisy2015], [Weinberg2015], [Atlante2021], [DORIS] et la page Wikipédia italienne. Je trouve aussi que le nom verniculaire n’est guère utile.
J’ai rencontré cette espèce sur la côte est de la Sardaigne, mais aussi sur la Côte d’Azur et à Cabo de Gata. En italien, d’ailleurs, on l’appelle Tordo verde ([Atlante2021]), c’est-à-dire « grive verte ». Une photo dans [Atlante2021] semble mes photos, mais pas ceux dans les autres guides d’identification. Cela pourrait être dû au fait que les poissons de mes photos et de celui de [Atlante2021] peuvent être vus dans la « livrea reproduttiva », c’est-à-dire dans le « vêtement de mariage ».
Symphodus roissali est connu pour sa construction de nids élaborée, qui est effectuée par le mâle. Selon [Weinberg2015], la nourriture se compose de petits animaux, même ceux qui se trouvent juste sous la surface de l’eau, lorsqu’ils sont libérés des rochers par les vagues.
L’oblade (Oblada melanura)
L’oblade (Oblada melanura) est un poisson que j’ai appris à connaître sur la Côte d’Azur, sur l’île de Port-Cros, nageant au-dessus de la posidonie, comme on peut le voir. Je l’ai rencontré assez souvent dans d’autres endroits également.
La tache noire sur le pédoncule caudal, encadrée par une bordure blanche, est importante pour reconnaître Oblada melanura ([Weinberg2015]). Sans ce liseré blanc, on pourrait parfois le confondre avec une dorade baguée. Il nage aussi fréquemment en eau libre près du rivage rocheux.
Il se nourrit d’algues (non de posidonie) ainsi que de petits animaux qui vivent entre et sur les rochers.
Le mulet doré (Chelon auratus)
[Harm94] écrit que les mulets (muges) sont parmi les habitants les plus communs des lagunes peu profondes (« petits fonds herbeux des lagunes »). J’ai rencontré ces poissons à plusieurs reprises dans le littoral rocheux et dans les herbiers de posidonie, mais pas aussi fréquemment que les espèces décrites jusqu’à présent sur cette page. [FishBase] confirme le mode de vie néritique, c’est-à-dire dans la mer peu profonde (plateau continental).
En ce qui concerne la certitude de l’identification des espèces, [Louisy 2015] écrit à page 59: « Les espèces du genre Liza peuvent toutes avoir des taches dorées sur l’opercule, et même les pêcheurs ou les scientifiques expérimentés s’y trompent parfois. » La photo suivante est donc un spécimen d’une espèce de mulet. Mon astuce est que ces spécimens sont Chelon auratus (synonyme de Liza aurata ou Mugil auratus), le mulet doré.
Selon les dernières découvertes scientifiques ([Xia2016]), le genre Chelon appartient à la sous-famille des Cheloninae au sein de la famille des Mugilidae (mulets). Celui-ci appartient à son tour aux Percomorphaceae. Comme nous pouvons le voir, ce genre a deux nageoires dorsales et une nageoire caudale légèrement fourchue (comme le bar ci-dessous).
Selon [Riedl], les mulets râpent les rochers couverts d’algues, ce qui indique un régime végétarien. En revanche, [FishBase] dit que Chelon auratus se nourrit de petits organismes benthiques, de détritus et parfois d’insectes et de plancton.
Le loup (Dicentrarchus labrax)
Selon [Louisy2015], le loup (Dicentrarchus labrax) est une espèce répandue. Son habitat est à la fois le littoral rocheux et près du sable, mais il le classe comme une espèce qui nage loin du fond. En revanche, [FishBase] les décrit comme « démersaux manifestes », c’est-à-dire vivant plus près du fond. J’ai suivi un spécimen pendant longtemps, bien qu’il ait effectivement traversé différents habitats – y compris la posidonie – et se soit rapproché du fond.
L’espèce appartient à la famille des Moronidae, selon [Nelson2016] avec deux genres et un total de 6 espèces, dont deux dans le genre européen et nord-africain Dicentrarchus. Comme tous les Moronidae, deux nageoires dorsales d’à peu près la même longueur. Bouche presque droite, ouverte vers l’œil (non visible dans mon cas), anale à peu près de la même longueur que la deuxième dorsale. Queue légèrement fourchue. Dos foncé, flancs argentés (ne ressemble pas à ça pour moi). Tache noire diffuse au niveau du couvercle branchial. Pellicules clairement visibles. L’origine du mot: Dicentrarchus: grec, di = deux + grec, kentron = dard + grec, archos = anus. (Cela pourrait facilement être formulé un peu plus vulgaire 😉 Louisy le décrit comme curieux. Régime alimentaire: Principalement des crevettes et des mollusques, ainsi que du poisson en vieillissant.
Les caractéristiques distinctifs mentionnés sur cette page proviennent principalement de [Louisy2015], certains également de [Riedl] et [FishBase]. Les conseils diététiques sont généralement tirés de [FishBase]. Les photos sont les miennes.